Santé des muscles et des articulation

Par nature, tout notre corps est appelé à bouger, et il ne fonctionne correctement que si nous sommes suffisamment actifs. Pratiquer une activité physique de temps à autre permet de conserver son efficacité.
Cependant, la vie moderne nous apporte énormément de confort. Les tentations sont nombreuses au quotidien : un canapé confortable, la voiture, l’escalator... Essayez d’inclure progressivement plus d’activité physique dans votre vie. Bien sûr, chacun peut s’orienter vers ce qu’il ou elle apprécie, que ce soit la marche, les jeux de ballons, les sports d’endurance ou le jardinage. Faire 10 000 pas par jour peut constituer un bon objectif.
Un podomètre vous aidera à l’atteindre.

L’exercice physique est plus agréable lorsque nos muscles, nos articulations et nos os fonctionnent bien.
Outre l’activité physique, il est important d’apporter à nos os, nos muscles et nos cartilages les nutriments adéquats par le biais de l’alimentation.
Pour l’ensemble de notre système musculosquelettique, ce sont les minéraux comme le magnésium et le calcium, ainsi que la vitamine C, qui sont particulièrement importants. Le magnésium et le calcium agissent de pair pour renforcer les os et les muscles, et la vitamine C est cruciale.
Souvenez-vous ! « La vie, c’est le mouvement, et le mouvement, c’est la vie ! »

Magnésium et calcium – des minéraux pour les muscles et les os

Le magnésium et le calcium sont probablement les minéraux les plus connus, et quasiment tout le monde associe le calcium à des os et des dents en bonne santé, et le magnésium à la fonction musculaire.
Mais le magnésium notamment a bien plus de fonctions que cela. Environ 300 enzymes ont besoin de magnésium. Il stabilise notre squelette, joue un rôle majeur dans la transmission des stimuli des nerfs vers les muscles, est nécessaire au métabolisme énergétique et, bien sûr, à la contraction musculaire.

Ces deux minéraux sont vitaux pour nous, êtres humains, et ils doivent être consommés en quantités adéquates. Le magnésium est présent dans un grand nombre d’aliments, en particulier les produits à base de céréales complètes, les noix et les produits laitiers. Le lait et les produits laitiers sont également de bonnes sources de calcium.
En moyenne, un apport quotidien de 350 à 400 mg de magnésium est nécessaire, mais les besoins peuvent augmenter dans certaines situations comme en cas de stress, d’activité physique intense, etc.

Quelques situations pouvant entraîner un besoin accru en magnésium :

• Sports de compétition
• Activité physique intense
• Stress
• Diabètes ou maladies cardiovasculaires
• Régime hypocalorique ou sous-poids
• Consommation fréquente d’alcool
• Prise de certains médicaments comme les contraceptifs oraux ou les diurétiques

Notre organisme peut signaler qu’il manque de magnésium de diverses manières. Les crampes musculaires, notamment la nuit dans le mollet ou le pied sont les signes les plus fréquents.

Le calcium est un composant essentiel du squelette, indispensable à la santé osseuse et dentaire. Il contribue à la coagulation du sang et, avec le magnésium, joue un rôle dans la fonction musculaire.

Les femmes enceintes en particulier doivent faire attention à ce que leurs apports en calcium soient suffisants, car le bébé a grand besoin de ce minéral pour la formation de son ossature au fil de son développement.
Il faut savoir aussi que certains médicaments comme la cortisone, ou la consommation excessive de café, d’alcool ou de boissons à base de cola, peuvent détourner le calcium des os.
Les enfants ont un besoin accru en calcium du fait de leur croissance, tout comme les femmes ménopausées.

Vitamine C – l’acide ascorbique pour un cartilage sain

La vitamine C (acide ascorbique) est bien connue pour son rôle dans le système immunitaire, mais elle ne fait pas que cela ! Elle agit également dans la production de collagène et par conséquent sur la santé du cartilage.

Une couche de cartilage saine constitue une sorte de coussin protecteur à l’intérieur des articulations et au niveau des disques intervertébraux. Le cartilage recouvre les surfaces des articulations d’une couche lisse et élastique de fibres de collagène qui peut mesurer jusqu’à 5 mm d’épaisseur. Avec le liquide synovial, il permet aux surfaces articulaires de glisser en douceur les unes contre les autres.

Pour demeurer élastique et résilient, le cartilage a besoin de nutriments, comme la vitamine C. La synovie (liquide présent à l’intérieur des articulations) transporte ces précieux nutriments vers le cartilage. Cependant, seule la diffusion permet cela, par la contraction et la relaxation de l’articulation. L’activité physique est donc indispensable à la bonne santé articulaire.
L’acide ascorbique jouant un rôle primordial dans la fonction cartilagineuse, les agrumes et les légumes de la famille des choux, tels que les choux de Bruxelles, les brocolis ou le chou kale, doivent être consommés régulièrement..

Toutefois, la vitamine C étant soluble dans l’eau et sensible à la chaleur, les légumes doivent être cuits à feu doux.